Program Operacyjny Kapitał Ludzki

CZŁOWIEK - NAJLEPSZA INWESTYCJA

 

Tytuł projektu: „Zawody przyszłości - program podnoszenia kwalifikacji zawodowych uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych w Warszawie"

Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach.

Działanie 9.2 Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego.

Okres realizacji projektu: 1.09.2010 - 30.04.2012

Koszt realizacji: 622 500,00 PLN

Kwota dofinansowania: 543 131,00 PLN

Wkład Miasta stołecznego Warszawy: 79 369,00 PLN

Celem głównym projektu jest podniesienie umiejętności uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych (ZSG) poprzez podniesienie jakości oferty kształcenia zawodowego placówki i dostosowania jej do potrzeb rynku pracy.

Cele szczegółowe to:
- wprowadzenie do oferty ZSG nowoczesnych zajęć edukacyjnych w zakresie gastronomii, baristyki, hotelarstwa;
- nawiązanie trwałej współpracy z pracodawcami w celu bieżącego monitorowania potrzeb rynku  odnośnie kwalifikacji zawodowych i wykształcenia tak, aby systematycznie modyfikować ofertę edukacyjną placówki;
- podniesienie jakości kształcenia w ZSG poprzez doposażenie w materiały dydaktyczne, zapewniające wysoką efektywność nauczania;
- zwiększenie u uczestników projektu zainteresowania kontynuowaniem edukacji  w wybranym zawodzie lub/i znalezieniem satysfakcjonującej, rozwojowej pracy;
- zwiększenie wśród uczestników projektu chęci do pogłębiania wiedzy i samorozwoju.

Grupę docelową projektu stanowią uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych (ZSG) w Warszawie w wieku 16- 21 lat. Ze względu na specyfikę roku szkolnego i związanego z nim programu zajęć oraz przyjętą tematykę projektu udział w projekcie wezmą uczniowie kształcący się w zawodach kelner (50), technik organizacji usług gastronomicznych i kucharz (340) i technik hotelarstwa (60). Łączna grupa uczestników projektu wyniesie 450 osób. Ze względu na sposób realizacji zajęć(dodatkowe zajęcia lekcyjne) w szkoleniu gastronomicznym i baristycznym wezmą udział wszyscy uczniowie klas III TGH i klasy II TU. Do udziału w szkoleniu Fidelio (program do kompleksowej obsługi informatycznej  hoteli) nabór będzie otwarty i skierowany do uczniów TGH.

W ramach projektu zaplanowane są po dwie edycje poszczególnych szkoleń więc rekrutacja odbędzie się dwukrotnie. W przypadku szkolenia Fidelio stosowane będą dodatkowe kryteria naboru, takie jak: pierwszeństwo będą miały dziewczęta oraz uczniowie klas II i III (ze względu na posiadaną już wiedzę i świadomość wyboru zawodu). Ponadto kandydaci zobowiązani będą do rozwiązania testu znajomości języka angielskiego. O kwalifikacji do projektu będzie decydowała również liczba punktów uzyskana w teście.

Wybór grupy docelowej podyktowany jest specyfiką kierunku kształcenia w ZSG, jak i zapotrzebowaniem na zawody na lokalnym rynku pracy zdiagnozowanym przez mazowieckie Urzędy Pracy. Oferta otwartego rynku edukacyjnego jest niedostępna dla uczniów szkół zawodowych z powodu barier finansowych.

Projekt jest współfinansowany z Europejskiego Funduszu Społecznego i budżetu państwa.